САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ)

Живучи не далеко від Гуцулів і спробувавши одного разу їхнього СПРАВЖНЬОГО САЛА хочу з вами поділитися цим оригінальним рецептом. Воно настільки ідеальне, що одразу задумуєшся, як його приготувати. Вам розповім секрети цього простого приготування сала по-гуцульськи та ви зрозумієте, що ми мало чого знаємо і нам обов'язково потрібно відтворювати українські народні рецепти, які допоможуть зберегти свою ідентичність.
САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ)
На 1 кг Сала
Для маринаду
Вода 1 л.
Цибулиння з 7 ц. (30-40 г.)
Сіль 100 г.
Перець Горошком 6 шт.
Перець Духмяний 5 шт.
Лавровий листок 3 шт.
Для натирання
Перець 1 ч.л.
Часник 1,5-2 головки
#сало #гуцульське #карпатськішкварки
____________________________________________________________________

Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
   / @karpatski_shkvarky  
***********************************************************************
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...  
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць Запечений з Фаршу)
   • М'ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць Запечений з Фа...  
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
   • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти...  
РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
   • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ...  
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА
   • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА  /  ШВИДКИЙ МА...  
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
   • КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах...  
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
   • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР...  
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ  
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
   • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО  
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
   • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ  
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
   • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД  
КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ
   • МЯСО КОПЧЕНЕ В ДОМАШНІХ УМОВАХ  
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...  


На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.

Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.

Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!

Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
   • Плейлист  
Страви на Мангалі та в Коптильні
   • Плейлист  
Вареники. Галушки. Млинці.
   • Плейлист  
Забуті Українські Страви
   • Плейлист  
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
   • Плейлист  
Козацькі та Фуршетні Столи
   • Плейлист  
Консервація Заготовки на Зиму
   • ТУШОНКИ І КОНСЕРВАЦІЯ  
Страви з Картоплі
   • Плейлист  
Перші Страви
   • Плейлист  
Страви з Риби та Морепродуктів
   • Плейлист  
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
   • Плейлист  
Пісні Страви на Різдво та в Піст
   • Плейлист  
Страви з Овочів та Грибів
   • Плейлист  
Салати
   • Салати  
Холодні Страви І Закуски
   • Плейлист  
Страви з М'яса
   • Плейлист  
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛